ลาบไส้หมู - ชีวิตติดครัว

ไส้หมู กินพร้อมน้ำพะโล้หอมๆ ต้มจนเข้ากันดี จดสูตรเลยจ้า วัตถุดิบและส่วนผสม ไส้หมู 1 กิโลกรัม เกลือ 1 ช้อนชา น้ำส้มสายชู 5 ช้อนโต๊ะ ไข่ไก่ต้ม 10 ฟอง ซีอิ๊วดำ 2 ช้อนโต๊ะ น้ำเปล่า 1 ลิตร

ไส้หมู เป็นหนึ่งในเครื่องในสัตว์ที่อุดมไปด้วยสารอาหารที่ให้ประโยชน์ต่อร่างกายในหลากหลายด้าน หากรับประทานในปริมาณที่เหมาะสมอย่างสม่ำเสมอ สารอาหารที่อยู่ในไส้หมู ก็จะเข้าไปบำรุง และ ตุงไส้หมู วิธีทำสาคูไส้หมู หมูสับ 400 กรัม หัวไชโป้วหวาน 400 กรัม น้ำตาลปีบ 600 กรัม ถั่วลิสงคั่วบด 200 กรัม พริกไทยดำ รากผักชี กระเทียม หอมแดง อย่างละ 10 กรัม