ขนมต้มใบกะพ้อ วิธีทำข้าวต้มใบพ้อ ขนมงานบุญวันสารทเดือนสิบปักษ์ใต้

ขนมต้มใบกะพ้อ วิธีทำข้าวต้มใบพ้อ ขนมงานบุญวันสารทเดือนสิบปักษ์ใต้ ใบกะพ้อ ใบกะพ้อ อัตราส่วน -ข้าวเหนียวเขี้ยวงู กิโลกรัม -หัวกะทิ กิโลกรัม -ถั่วดำ400กรัม -น้ำตาลทราย500กรัม -เกลือ1ช้อนโต๊ะ -ใบกะพ้อ -ตรอกไม้ไผ่ วิธีทำ ข้าวเหนียวต้มใบกะพ้อ หรือ ตูปะปาลัส ทางภาคใต้ เมื่อก่อน ใบกะพ้อ ใบไม้ที่เอามาห่อนั้นชื่อว่า ใบกะพ้อ ซึ่งชาวเกาะกูดเรียกใบไม้ชนิดนี้ว่า ใบตอง คนเกาะกูดนั้นยังมีวิถีหลายอย่างที่ไม่เปลี่ยนแปลง ทั้งนี้อาจ

ใบกะพ้อ ใบกะพ้อ มีลักษณะคล้ายฝ่ามือ เรียงเวียนสลับ รูปกลม ก้านใบรูปสามเหลี่ยม หนามแหลมสีดำ พัดใบกะพ้อคือ การนำใบกะพ้อส่วนที่เป็นยอดกลมยังไม่บานมาแยกเป็นกลีบ ผึ่งแดด ลวกน้ำร้อนทำให้มีความทนทาน

ใบกะพ้อ ใบกะพ้อ มีลักษณะคล้ายฝ่ามือ เรียงเวียนสลับ รูปกลม ก้านใบรูปสามเหลี่ยม หนามแหลมสีดำ พัดใบกะพ้อคือ การนำใบกะพ้อส่วนที่เป็นยอดกลมยังไม่บานมาแยกเป็นกลีบ ผึ่งแดด ลวกน้ำร้อนทำให้มีความทนทาน ข้าวต้มมัด เป็นขนมชนิดหนึ่งที่ทำใช้ข้าวเหนียวผัดกับกะทิ ใส่ถั่วดำต้ม แล้วนำมาห่อด้วยใบตอง,ใบมะพร้าวอ่อน หรือใบกะพ้อ กะพ้อเรามักพบตามลำธาร ในป่าดิบชื้นและในที่ลุ่มน้ำขัง