วิธีทำหอยจ้อ สไตล์บ้านๆ เมนูตรุษจีน ครัวเที่ยวตามใจ

หอยจ้อ  หอยจ้อ #หอยจ้อปู #ขายดี ส่วนประกอบ - หมูบดติดมัน 1000 กรัม - เนื้อปู 500 กรัม - แห้วสับหยาบ 150 กรัม - เหล้าจีน 1 12 ช้อนโต๊ะ - ซีอิ๊วขาว 5 ช้อนโต๊ะ ฮ่อยจ๊อ มาจากภาษาจีนแต้จิ๋วว่า หอยจ้อ หรือ โหยจ้อ คำว่า หอย หรือ โหย แปลว่า ปู ส่วนคำว่า จ้อ แปลว่า พุทรา หอยจ้อ จึงมีความหมายตามตัวอักษรว่า ผลพุทราเนื้อปู

หอยจ้อ #อาหารขายดี #ขายดี ส่วนประกอบ - หมูสับ 500 กรัม - มันหมูสับ 60 กรัม - กุ้งสดสับ 240 กรัม - แห้วสับ 110 กรัม - น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ - เกลือ 12 ช้อนโต๊ะ หอยจ้อ 77 views · 3 years agomore

จานที่ 1 : ข้าวเกรียบ, จานที่ 2 : ออร์เดิร์ฟ 5, จานที่ 3 : กระเพราะปลาน้ำแดง, จานที่ 4 : ไก่สับ หอยจ้อ ปลาทับทิมสามรส ฉ่าน้ำปลา, จานที่ 5 : ยำสามกรอบ สลัดไก่ทอด สลัดกุ้งระเบิด  หอยจ้อ #หอยจ้อปู #ขายดี ส่วนประกอบ - หมูบดติดมัน 1000 กรัม - เนื้อปู 500 กรัม - แห้วสับหยาบ 150 กรัม - เหล้าจีน 1 12 ช้อนโต๊ะ - ซีอิ๊วขาว 5 ช้อนโต๊ะ