พี่หมีแจกสูตร ผักกาดขาวยัดไส้หมูเด้งซีฟู้ด

คำภาษาจีนในภาษาไทย - สำนักงานราชบัณฑิตยสภา หมูห่อผักกาด สูตรผักกาดขาวม้วนเห็ดเข็มทองหมูเด้ง - ผักกาดขาวหัวใหญ่ 1 หัว - ต้นหอม 2 ต้น - เห็ดเข็มทอง 100 กรัม - หมูเด้งปรุงสำเร็จ 200 กรัม หมูห่อผักกาด ส่วนผสม ผักกาดขาวห่อหมู • กระเทียม • พริกไทย • เนื้อสะโพกไก่ หรือเนื้อหมู • ซีอิ๊วขาว • น้ำมันหอย • น้ำตาลทราย • ผักกาดขาว • น้ำเปล่า •

หมูห่อผักกาด ผักกาดขาวสอดไส้กุ้งกับหมูสับ ผักกาดขาวที่นำไปลวกแล้วนึ่งอีกที จะให้รสสัมผัสที่นุ่มไม่แข็งมากและไม่เหม็นเขียว ส่วนตัวไส้เนื้อในหมูกับกุ้ง