หมูสะเต๊ะ กิ่งเพชร

กินได้อร่อยด้วย : หมูสะเต๊ะ พร้อมน้ำจิ้มและอาจาด สอน หมูสะเต๊ะ

สูตร น้ําจิ้มหมูสะเต๊ะ สูตร · เรียกว่า หมูสะเต๊ะ จำเป็น และน้ำจิ้มอาจาด หมู+ไก่ สไลด์เป็นชิ้นพอเสียบไม่ได้•ผงกะหรี่•น้ำมันหอย•รากผักชีตำละเอียด•น้ำตาล•น้ำส้มสายชู•ซอสฝาเขียว•ขนมปัง•เกลือ•นมสด•น้ำ

หมูสะเต๊ะ ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไล วันนี้มีเมนูที่ขอกันมาเยอะมาก หมูสะเต๊ะ วันนี้ก็เลยจัดเต็มเลยจ้า สูตรหมูสะเต๊ะ สูตรเด็ด หมูนุ่ม หอมเครื่องเทศ ทำกินเองก็คุ้ม ทำขายก็เริ่ด มีทั้งสูตรหมักหมู หั่นหมูเป็นชิ้นพอคำ แล้วหมักรวมกับกะทิ และผงหมักสะเต๊ะ1 ชั่วโมง นำหมูมาเสียบไม้ แล้วย่างด้วยไฟปานกลาวงให้สุกระหว่างพรมน้ำกะทิเล็กน้อย เพื่อป้องกันเนื้อหมูแห้งและเพิ่มกลิ่นหอมให้หมูสะเต๊ะ  หมูสะเต๊ะ รสอร่อย · 1 โขลก ลูกผักชีคั่ว ลูกยี่หร่าคั่ว จนละเอียด จากนั้นใส่ข่า ตะไคร้ โขลกให้เข้ากันจนละเอียดดีแล้ว · 2 นำเครื่องที่โขลกใส่ลงไปในอ่างเนื้อหมู…

ดิกชันนารี ส่วนผสม หมูสะเต๊ะ · หมูสันนอก 1 kg · เนยสดจืดละลาย 12 ถ้วย · เกลือ 13 ช้อนชา · ผงปรุงรสหมู 1 ช้อนโต๊ะ · ซีอิ๊วขาวเห็ดหอม 1 ช้อนโต๊ะ · ผงกะหรี่ 1+12 ช้อนโต๊ะ · ไข่ไก่