รวม 22 สูตร เมนูร้านส้มตำ ทำง่ายๆ ที่บ้าน แซ่บได้ทั้งครอบครัว!

สอนทำส้มตำและน้ำส้มตำ สูตรการค้า 15เมนู คอร์สยอดนิยมของทางโรงเรียน การันตีความอร่อยแซบ จากนักเรียนที่จบไปเปิดร้านแล้วกว่าร้อยรุ่น สอนโดยอาจารย์ที่มีความรู้ความเชี่ยวชาญด้านอาหารและประสบการณ์

ส้มตำ เป็นอาหารปรุงมาจากการทำตำส้ม คือการทำให้เปรี้ยวและเผ็ด ในลาวและอีสานจะเรียกว่าตำหมากหุ่ง ปรุงโดยนำมะละกอดิบที่สับแล้วฝานหรือขูดเป็นเส้นมาตำในครกเป็นหลัก พร้อมด้วยวัตถุดิบอื่น ๆ คือ

ส้มตำ น้อย โพธิ์ งาม เมนูส้มตำที่มีจุดเด่นที่การนำหมูย่างใส่ลงไปด้วย ทำให้เราได้กินส้มตำพร้อมกับหมูย่างในคำเดียว โดยเราจะนำ สเต๊กหมูพริกไทยดำ ตราซีพี มาย่างให้สุกและหันเป็นชิ้น ๆ ก่อนนำไปคลุกกับเครื่องส้มตำ

ส้มตำกี่แคล ครกหินทราย ครกตำส้มตำ ครกแม่ค้ามืออาชีพ ขนาด 8910 custom-overlay