ส้มตำ เข้ากรุงเทพฯ เมื่อไหร่ คนกรุงสมัยก่อนไปกินส้มตำที่ไหน
ส้มตำ เข้ากรุงเทพฯ เมื่อไหร่ คนกรุงสมัยก่อนไปกินส้มตำที่ไหน
กินสะดวกแค่เทๆแล้วเขย่าาาาา ลองเอาไปทำตามดูน้าาาาาา สารบัญ 0:15 การทำน้ำส้มตำ 1:23 ใช้น้ำมะขามสำเร็จรูปได้มั้ย 2:02 รสชาติน้ำส้มตำที่ได้เป็นยังไง 2:34 การเตรียมมะละกอ 4:
รวม 22 สูตร เมนูร้านส้มตำ ทำง่ายๆ ที่บ้าน แซ่บได้ทั้งครอบครัว! · 12 น้ำปลาร้า ปรุงสุก รสชาตินัวลิ้น ใส่เมนูไหนก็ฟิน เป็นตาแซ่บ! · สูตรทำน้ำยำ น้ำตาลเคี่ยว วิธีทำยำ แบบแซ่บๆ อร่อยนัว คอนเฟิร์ม!
ส้มตำโคราช ส้มตำปู · มะละกอดิบ ขูดฝอยหรือสับเป็นเส้น 320 กรัม · กระเทียม 20 กรัม · พริกขี้หนูแดง 15 กรัม · ถั่วฝักยาว หั่นท่อน 60 กรัม · ปูแสมดองเค็ม ปรุงรสเพิ่ม 4 ตัว · แม่ซอสน้ำส้มตำ ปรุงรส 10 ชต
ส้มตำเจ๊โส ส้มตำ เป็นอาหารปรุงมาจากการทำตำส้ม คือการทำให้เปรี้ยวและเผ็ด ในลาวและอีสานจะเรียกว่าตำหมากหุ่ง ปรุงโดยนำมะละกอดิบที่สับแล้วฝานหรือขูดเป็นเส้นมาตำในครกเป็นหลัก พร้อมด้วยวัตถุดิบอื่น ๆ คือ