ของดีภาคเหนือ แอ๊บอ่องออ หมกสมองหมู - Wongnai Cooking

เกาเหลาสมองหมู ตำนาน 65 ปี !!! สมองหมูมาเป็นชิ้น เน้นๆ !!! เห็นคนแชร์กันมาเยอะมากกก เลยขอลองไปจัดตามซะหน่อย กับ เกาเหลาสมองหมู ร้านไทยทำ สมองหมูมาเป็นชิ้นๆ

ลูกชิ้น-มันสมองหมู ไทยทำ ของกินโบราณที่ยังสืบทอดมาจนถึงปัจจุบัน ครบครันด้วยเครื่องเคราหลากหลาย แถมด้วยสมองหมูที่ทุกวันนี้หากินได้ยากเต็มที ลูกชิ้น-มันสมองหมู ไทยทำ

สมองหมู เกาเหลา สมองหมู เมนูเปิปพิศดารแห่งย่านแพร่งภูธร สมองหมู วิธีทำ : เริ่มจากการล้างสมองหมู นำสมองหมูใส่กระชอน ใส่เกลือ 1 ช้อนชา ล้างน้ำ พักไว้ให้สะเด็ดน้ำ นำสมองหมูที่สะเด็ดน้ำแล้ว ใส่กะละมัง

สมองหมู สมองหมู จัดว่าเป็นอาหารอร่อยราคาแพงในหลายๆ วัฒนธรรม ทั้งยังเป็นแหล่งอาหารที่อุดมไปด้วยกรดไขมันโอเมก้า-3 มีรสสัมผัสคล้ายไขข้อในกระดูก แต่ด้วยเป็นเครื่องในที่มีกรรมวิธีทำความสะอาด