ยำ
แจก สูตรน้ำยำ ไม่ว่าจะทำเมนูไหนก็อร่อย
ยำ การยำ หมายถึงการนำผักต่างๆ เนื้อสัตว์ และน้ำปรุงรส มาเคล้าเข้าด้วยกันเบาๆ จนให้รสซึมซาบเสมอกัน ยำของไทยมีรสหลักอยู่ 3 รส คือ เปรี้ยว เค็ม หวาน สำหรับน้ำปรุงรสจะราดก่อนเวลารับประทาน
เว็บไซต์ ยำ ยำ การยำ หมายถึงการนำผักต่างๆ เนื้อสัตว์ และน้ำปรุงรส มาเคล้าเข้าด้วยกันเบาๆ จนให้รสซึมซาบเสมอกัน ยำของไทยมีรสหลักอยู่ 3 รส คือ เปรี้ยว เค็ม หวาน สำหรับน้ำปรุงรสจะราดก่อนเวลารับประทาน ยำวุ้นเส้นกี่แคล สูตรอาหาร เมนูยำ · 9 ยำใบมะขามอ่อน · 8 ยำต้นอ่อนทานตะวัน · 7 ยำไข่เค็ม · 6 ยำกุนเชียง · 5 ยำแซลมอน · 4 ยำไข่ดอง · 3 ยำเต้าหู้ไข่ทอด · 2 ยำมังคุด
ยำ ส่วนผสมน้ำยำ - พริกแดงจินดา 10 เม็ด - กระเทียมดอง 12 หัว - น้ำกระเทียมดอง 1 ช้อโต๊ะ - น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ - น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ เมนูร้านยำ สูตรอาหารจานเดียวเหมาะทำขายหรือทำกินก็ได้ เช่น เมนูยำไข่ เมนูยำเห็ด เมนูยำทะเล ยำวุ้นเส้น ยำมะม่วง เป็นต้น ใครอยากเปิดร้านขายยำเข้ามาดูวิธีทำกัน ให้ได้มาตรฐานทุกจาน สูตรน้ำยำ By Chef Kwan วัตถุดิบ 1 น้ำมะนาว 1,120 กรัม 2 น้ำปลา 1,360 กรัม 3 น้ำเชื่อมมิตรผล 800 ml ขั้นตอนการทำง่ายๆ นำส่วนผสมทั้งหมด น้ำ