สูตรอาหารพื้นบ้าน : ตำเมี่ยงหมากผีผ่วน - Thai PBS

สูตรอาหารพื้นบ้าน : ตำเมี่ยงหมากผีผ่วน - Thai PBS ผีผ่วน บักผีผ่วน หรือ กล้วยเปรี้ยวที่ไม่ขม มีสรรพคุณเป็นยา บำรุงโลหิต แก้ปวดเมื่อย Facebook · Twitter · Google+ · LINE กล้วยเปรี้ยว ชื่อวิทยาศาสตร์ Uvaria cordata ผีผ่วน ผีผ่วน เป็นต้น สรรพคุณของนมควาย แก่นและราก นำมาต้มรวมกันกับน้ำดื่มเป็นยาแก้ไข้กลับ หรือไข้ซ้ำ ต้มกินแก้ไข้อันเนื่องมาจาก

บักผีผ่วน ภาษากลาง ผ่วน หรือ หมากผีผ่วน และภาคเหนือ เรียก บุหงาใหญ่ เป็นต้น พืชชนิดนีมีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า UVaria rufa Bl วงศ์ ANNON ACEAE สมัยที่ผู้เขียนเป็นเด็ก มีเถาไม้ชนิด