ผักโขม ประโยชน์ สรรพคุณ กินเยอะได้ไหม แก้โรคอะไรได้บ้าง?

ผักโขม ผักโขม หรือ ผักขม ชื่อสามัญ Amaranth ผักโขม ชื่อวิทยาศาสตร์ Amaranthus blitum subsp oleraceus Costea จัดอยู่ในวงศ์บานไม่รู้โรย (

952 ผักโขมเป็นผักใบเขียวที่มีประโยชน์สูง มีวิตามินเอ บี 6 ซี ไรโบฟลาวิน โฟเลต ผักโขมยังเป็นผักบำรุงน้ำนมสำหรับคุณแม่ลูกอ่อนอีกด้วย ส่วนผสมผักโขมอบชีส ผักโขม วิปปิ้งครีม หรือนมแพะชง หัวหอมใหญ่สับ  ผักโขม แข็งแรงแบบป๊อปอาย ด้วย ผักโขม · ในผักโขมจะมีกรดชนิดหนึ่งที่เรียกว่า กรดออกเซลิคอยู่ค่อนข้างสูง ซึ่งสารชนิดนี้จะมีส่วนทำให้ร่างกายไม่สามารถดูดซึมธาตุเหล็กในตัวมันได้ · ไม่ควรรับประทานผักโขมดิบ แต่ควรนำ