ผงกระหรี่

ผงกระหรี่   Dan ผงกระหรี่

ผงกระหรี่ ประกอบด้วยเครื่องเทศ และสมุนไพรหลายชนิดบดผสมเข้าด้วยกัน ล้วนเป็นสมุนไพรที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพแทบทั้งสิ้น จากเอกสารของ แผนงานสร้างเสริมสุขภาวะมุสลิมไทย

1 นำไข่ไก่มาตอกใส่ถ้วยไว้ จากนั้นใส่ นมสด พริกเผาลงไป ตามด้วยผงกระหรี่ น้ำตาล และน้ำปลา คนผสมให้เข้ากัน 2 นำปลาหมึกมาหั่นเป็นชิ้น เตรียมหั่นพริกแดงให้เป็นแนวเฉียงยาว 3 ตั้ง  1 นำไข่ไก่มาตอกใส่ถ้วยไว้ จากนั้นใส่ นมสด พริกเผาลงไป ตามด้วยผงกระหรี่ น้ำตาล และน้ำปลา คนผสมให้เข้ากัน 2 นำปลาหมึกมาหั่นเป็นชิ้น เตรียมหั่นพริกแดงให้เป็นแนวเฉียงยาว 3 ตั้ง

อินเตอร์สเตลลาร์ 1 ตีไข่ไก่ผสมกับน้ำซอสเครื่องปรุงสำเร็จผัดผงกระหรี่ ตราไอ-เชฟ พักไว้ 2 นำกระทะตั้งไฟพอร้อน ใส่น้ำมันพืช หอมใหญ่ลงผัดพอสุก ตามด้วยเนื้อปู 3 ใส่ไข่ไก่ที่ผสมน้ำซอสแล้ว น้ำเปล่า ข้าวต้มผงกระหรี่ ของดีของอร่อย@เมืองตาก · หอมเจียว 100 กรัม · ตั้งฉ่าย 3 ช้อนโต๊ะ · ผักชีฝรั่ง 10 ใบหั่นฝอย · เต้าหู้แห้งทอด 20 กรัม หรือใส่แคบหมูชิ้นเล็ก หรือเกี๊ยว