วันนี้อัญพามาเก็บถั่วมะแฮะ ถั่วมะแฮะกินได้ทั้งฝักดิบ และนึ่งสุก มีรสชาติมันๆ

ถั่วมะแฮะ  ปลูกเพื่อไถกลบ ได้แก่ ปอเทือง โสนต่างๆ ถั่วพร้า และ ถั่วมะแฮะ ปลูกเพื่อเอาผลผลิต ได้แก่ ถั่วพุ่ม ถั่วเหลือง ถั่งลิสง ถั่วแระ เป็นต้น ปลูกเพื่อคลุมวัชพืช ถั่วแฮ ถั่วแฮะ ถั่วมะแฮะ ต้นไม้ ปลูกง่ายมาก ๆ ไม่ต้องดูแลเลย ปีเดียวก็เมล็ดมาทำอาหารได้ พืชอีกชนิดที่น่าหามาปลูก ในสวนปล่อยทิ้ง EP8 ประโยนช์ สรรพคุณ ดี ทำอาหารได้หลากหลาย

ลิ้มรสถั่วมะแฮะ สุดยอดวัตถุดิบอาหารพื้นบ้าน จ ตาก ตามอำเภอจาน 16 เม ย 65  ถั่วมะแฮะ ชื่อวิทยาศาสตร Cajanus cajan 1 ปลูกเป นแถบอนุรักษ ดินและนํ้า โดยปลูกเป

ปลูกเพื่อไถกลบ ได้แก่ ปอเทือง โสนต่างๆ ถั่วพร้า และ ถั่วมะแฮะ ปลูกเพื่อเอาผลผลิต ได้แก่ ถั่วพุ่ม ถั่วเหลือง ถั่งลิสง ถั่วแระ เป็นต้น ปลูกเพื่อคลุมวัชพืช  #ถั่วมะแฮะ เป็นพืชมหัศจรรย์ ที่เป็นได้ทั้งอาหาร, พืชบำรุงดิน และพืชพี่เลี้ยง ปลูกได้ทุกภาคของประเทศไทยและทนแล้งได้ดีมาก #บ้านไร่รอบรู้ #เกษตรผสมผสาน #เพอร์มาคัลเจอร์ #เกษตรอินทรีย์