แก้อาการนอนไม่หลับด้วยผักขี้เหล็ก - ชมรมฟื้นฟูสุขภาพผู้ป่วยโรคมะเร็ง

แก้อาการนอนไม่หลับด้วยผักขี้เหล็ก - ชมรมฟื้นฟูสุขภาพผู้ป่วยโรคมะเร็ง ขี้เหล็ก ขี้เหล็ก Thai copperpod เรียบเรียงโดย: ผศ ดร พิมพ์เพ็ญ พรเฉลิมพงศ์ · ศาสตราจารย์เกียรติคุณ ดร นิธิยา รัตนาปนนท์ ตรวจทานโดย: ผศ ดร พิมพ์เพ็ญ พรเฉลิมพงศ์ แก่น ขี้เหล็ก แอนไฮโดรบาราคอล ซึ่งมีสรรพคุณช่วยในการคลายความเครียดและมีฤทธิ์เป็นยาระบายอ่อนๆ อีกด้วย ส่วนสารอัลคาลอยด์ในใบขี้เหล็ก มีฤทธิ์กล่อมประสาททำให้นอนหลับสบาย

แก่น ขี้เหล็ก องค์การบริหารส่วนตำบลบุ่งขี้เหล็ก อำเภอสูงเนิน จังหวัดนครราชสีมา

ขี้เหล็ก วิธีการทำ 1 โขลกส่วนผสมเครื่องแกง ตะไคร้ พริกแห้งหรือพริกสด หอมแดงพอหยาบ ๆ ใส่เกลือ 2 นำน้ำใบย่านาง ใส่หม้อตั้งไฟใส่ใบขี้เหล็ก คนให้เข้ากัน ใส่ตะไคร้หั่นท่อน และหนังวัว 3 พอเดือดปรุงรสด้วย น้ำ วิธีการทำ 1 โขลกส่วนผสมเครื่องแกง ตะไคร้ พริกแห้งหรือพริกสด หอมแดงพอหยาบ ๆ ใส่เกลือ 2 นำน้ำใบย่านาง ใส่หม้อตั้งไฟใส่ใบขี้เหล็ก คนให้เข้ากัน ใส่ตะไคร้หั่นท่อน และหนังวัว 3 พอเดือดปรุงรสด้วย น้ำ